La machine à malaxer-mélanger-baratter sous vide SIA est composée d’un récipient à la bouche légèrement rectangulaire et au fond semi-cylindrique, à l’intérieur duquel tournent, au milieu d’un vide intense, des hélices (dans les deux sens, à volonté ou en automatique) qui produisent un double mouvement de la préparation, en croisement et en superposition alternative, ce […]